"Miếng thịt giỗ hậu" là một truyện ngắn trào phúng đặc sắc của Ngô Tất Tố, phê phán sâu cay thói đạo đức giả và lễ nghi hình thức trong xã hội phong kiến. Tác phẩm kể về một gia đình nghèo khó, quanh năm đói khổ, nhưng đến ngày giỗ cụ tổ thì phải cố làm cỗ cho “ra hồn”, để giữ thể diện với làng xóm.

Đỉnh điểm châm biếm là việc người con trai ngậm ngùi nhìn miếng thịt trên mâm cúng mà không dám ăn, chỉ đến khi “hết giỗ” mới được bố ban cho một phần nhỏ. Với lối kể chuyện nhẹ nhàng nhưng đầy chất mỉa mai, Ngô Tất Tố đã tố cáo sự phi lý và khắc nghiệt của những hủ tục đã biến con người thành nạn nhân của chính cái gọi là “hiếu lễ”.